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Val del Moro * vinificazione * abbinamenti *
 

Vitigno: 80% Arneis, 20% Chardonnay.

Gradazione alcolica: 12,50 %

Acidità totale: 6,0 g/l

Colore: giallo paglierino con riflessi dorati.

Perlage: fine e persistente.

Profumo: intenso e complesso, con i tipici sentori di crosta di
pane e di fiori secchi ben accompagnati a una lieve nota mielosa.

Gusto: pieno e rotondo dove il perlage contribuisce insieme alla
leggera nota acida a rendere il vino fresco, piacevole e invitante.

» ABBINAMENTI CON LO SPUMANTE BRUT

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